【迷你商用洗碗机产品介绍】
针对餐饮行业后厨清洁需求设计,本款迷你商用洗碗机专为酒店、饭店、食堂、茶餐厅等中小型餐饮场所打造,采用紧凑型结构设计,兼顾高效清洁与空间利用率。设备搭载创新超声波清洗技术,通过高频振动产生微气泡,可快速剥离餐具表面油渍、食物残渣及顽固污垢,尤其适用于陶瓷、玻璃、不锈钢等多种材质的碗碟、杯具及厨具的深度清洁,清洗过程无需依赖高压水流冲刷,有效降低餐具碰撞损耗率。
设备采用全自动化操作模式,预设智能清洗程序,用户可根据餐具脏污程度选择快速清洁(15分钟)、标准清洗(25分钟)或深度除菌(35分钟)三种模式,一键启动后自动完成进水、清洗、漂洗、高温烘干全流程。内腔配备多层可调节碗篮架,单次可容纳30-40件标准尺寸餐具,满足中小型餐饮场所高峰时段的集中清洁需求,清洗效率较传统手工操作提升3倍以上。
在节能环保方面,设备内置循环水过滤系统,通过三级滤网拦截食物残渣,配合智能水位感应装置,实现按需供水,单次清洗耗水量较传统机型减少40%。加热模块采用瞬时升温技术,确保高温漂洗阶段快速达到75℃以上有效杀菌温度,同时通过热能回收装置降低电能损耗,综合节能表现优异。
结构设计上,整机采用304食品级不锈钢内胆与防腐蚀外壳,搭载静音驱动电机,工作噪音低于55分贝,适合后厨环境长时间运行。门体配备双层隔热玻璃,操作面板采用防水触控屏,支持故障自检提示功能,便于工作人员快速掌握设备状态。机身宽度优化至60cm,可灵活嵌入操作台或独立摆放,适配各类厨房布局。
本产品特别针对茶餐厅、快餐店等翻台率较高的场景优化,在保证清洁效果的同时,显著降低人工成本与水电气消耗,帮助餐饮经营者实现后厨管理的提质增效。设备支持每日连续工作10小时,适用于早午晚多时段运营需求,是提升餐饮服务品质的实用型解决方案。